La Universidad de San martin de Porres en su misión por fomentar el desarrollo cultural del país, se ha hecho acreedora a diferentes premios otorgados por la Gourmand World Cookbook Award.

 

El importante concurso realizado en París el 1ro. De julio del presente año, premio los siguientes Libros:

 

 

Cusco, El Imperio de la cocina.

Obtuvo el premio a Mejor Libro de Historia Culinaria del Mundo.

 

 

Chicha Peruana, una bebida, una cultura

Fue galardonado como el Mejor Libro de Historia de Bebidas.

 

 

Peruvian Potato, History and Recipes

Obtuvo el Segundo lugar como el Mejor Libro de Cocina Traducido.

 

 

Felicitamos a la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología y al Decano Dr. Johan Leuridan Huys, por su dedicada labor a través de los años, muestra de ello es el reconocimiento de la Sociedad Peruana de Gastronomía – APEGA, en la Feria Gastronómica Internacional de Lima, Mistura 2009, por su contribución invalorable a la investigación y publicación de la gastronomía peruana.