Dirigido a toda persona que aspire a ser un Profesional en el Mundo del Vino y Bebidas afines, con grandes oportunidades laborales en restauración y hotelería, así como importadores y distribuidores del vino. El Sommelier es una persona preparada en un amplio conocimiento de vitivinicultura, geografía vinícola, técnicas de Cata, atención al Cliente, desarrollo de Cartas para restaurantes, Administrador de Cavas, etc. los estudios teóricos y Catas practicas que desarrolla sobre el vino, bebidas finas, talleres de maridaje y otros temas relacionados a la gastronomía, lo convierten en un excelente Asesor de Bebidas.

Este Taller esta dirigido a toda persona que desee ampliar su conocimiento del Vino y del Pisco. El panorama que obtendrán será muy enriquecedor. Sabrán qué y cómo se debe tomar, cómo se Cata, cómo Maridar y cómo armonizar.

Dirigido a sommeliers, personas relacionadas a la gastronomía y restauración y público en general. Las clases se dictan en nuestro Taller de Cocina y abarcan sesiones teóricas y prácticas (degustación y cata) destacando la relación entre la cocina y el vino. Se incluyen ejercicos prácticos donde el alumno podrá descubrir las infinitas posibilidades en relación al maridaje. Profesor: Cheff y Sommelier Maria Julia Visso.

Dirigido a todos los amantes del vino y es dictado por una plana docente de especialistas en el rubro. Busca profundizar en el conocimiento del vino y el protocolo que acompaña su servicio con el fin de garantizar su pleno disfrute, y aumentar el bagage cultural del alumno.

Este diplomado surge por la necesidad de una propuesta de educación en vinos más corta y asequible que la carrera profesional de un año, pero que garantice un aprendizaje profundo en el conocimiento vino y sus diferentes aspectos como: la geografía vitivinícola, la cata, el maridaje y el protocolo de servicio.

Dirigida a personas relacionadas al mundo del vino que deseen desarrollarse en el área de marketing, ventas, comercialización, ó consultoría en empresas de producción, importación o comercialización del vino.